明日は大寒です

女性の健康と美容のための鍼灸マッサージサロン

La Domaniの高嶋です。

今日は立山連峰が綺麗に見える、

とても天気の良い日でした。

富山の冬とは思えないほどポカポカ天気でしたが、

明日は暦の上では「大寒」です。

大寒になると、冬も最後の節気。

寒い冬は滋養のため、

肉など高たんぱくな物を食べたくなります。

身体を温めるにはいいことですが、

肝臓、腎臓、大脳にかなりな負担をかけます。

春を迎える頃には胃腸の不調を訴える方が出てきて、

背中やみぞおち辺りに痛みが出る場合もあります。

この時期は温野菜中心の粗食がお勧め。

1月7日に食べる七草がゆのようなものを

普段から食べても良いですよ♡

雑穀を入れて、雑穀がゆにするのもお勧めです!

大寒の時期に旬を迎える葉野菜は、

小松菜や水菜。

特に小松菜はビタミンCや鉄分、カルシウムが豊富で

ほうれん草以上の栄養価です!

しかも安価ですよね(^^♪

冬ですから、

しっかり火入れして、温かい状態で食べてください。

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